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Granja Unicaribe se convierte en laboratorio vivo: estudiantes fortalecen competencias en Producción Agropecuaria

  • A través de una jornada teórico-práctica integral, 83 futuros técnicos profesionales aplicaron conocimientos en inyectología, manejo de suelos y costos de producción. La actividad permitió consolidar resultados de aprendizaje fundamentales para la sostenibilidad del sector rural.

Con el objetivo de cerrar la brecha entre la teoría del aula y la realidad del campo, el programa de Producción Agropecuaria Sostenible de la Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe) desarrolló con éxito su “Jornada Teórico-Práctica Integral”. La actividad, que tuvo lugar en la Granja Unicaribe, reunió a estudiantes de distintos semestres para ejecutar procesos técnicos en escenarios reales de producción.

Esta metodología de “laboratorio vivo” facilita que el estudiante no solo memorice conceptos, sino que desarrolle habilidades críticas para la toma de decisiones en el sector agropecuario. Al enfrentar retos reales en la granja, los futuros técnicos aseguran una transición más efectiva hacia el mercado laboral, respondiendo a las necesidades de innovación que demanda el departamento del Magdalena.

Durante el encuentro, el equipo interdisciplinar de profesores, integrado por Joaquin Miranda, Nicolás Alemán, Elías Flórez, Oscar Acosta y Carlos Iriarte, lideró talleres sobre inyectología, manejo de semilleros y estudio de suelos. Un componente diferenciador fue la integración de la asignatura de Costos de Producción, permitiendo que los alumnos comprendieran la viabilidad económica de los sistemas sostenibles mientras realizaban las labores operativas.

La articulación de asignaturas disciplinares y transversales permitió alcanzar una visión de 360 grados de los procesos productivos. Para Unicaribe, estas jornadas son esenciales puesto que garantizan que sus egresados posean las competencias necesarias para liderar sistemas de producción que sean rentables y respetuosos con los ecosistemas.

Esta jornada se diseñó como una estrategia pedagógica para tributar directamente a los resultados de aprendizaje del programa. En la Educación Superior actual, estos resultados representan lo que el estudiante es capaz de hacer al finalizar un ciclo; en este caso, la capacidad de gestionar sistemas avícolas y caprinos bajo criterios de eficiencia técnica y sostenibilidad ambiental.

Con la participación de 83 estudiantes, la institución reafirma su compromiso con una educación de calidad que prioriza la experiencia en terreno. Los resultados de esta jornada serán fundamentales para los próximos procesos de evaluación académica, consolidando a la Granja Unicaribe como el principal centro de experimentación y aprendizaje agropecuario de este territorio.

Proceso de Comunicación Institucional
comunicacion@unicaribe.edu.co

Comunicado de Prensa 104

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Se trata de Valentina Sarmiento, quien hace historia al ser la primera estudiante que viaja al exterior a nombre de los semilleros investigativos de la Institución.  Valentina Sarmiento, la joven del programa Técnico Profesional en Contabilidad que viajó a Argentina para representar a la IES Infotep en el 14° Foro de Ciencias, Tecnología y Cultura. Allí presentó su proyecto de investigación; el cual desarrolla junto a sus docentes tutores de semillero y hace referencia a la responsabilidad social empresarial desde un enfoque contable en las fabricadoras de aceite vegetal de Ciénaga. 

Valentina Sarmiento, Kellian Macias, Iván Vidal, Saray Mejía (Programa de Contabilidad), Maylen Aguas, Milagro Peñate, Ana Méndez, Yuleimis Martínez (Programa Primera Infancia), en compañía de Yefrid Estrada y Yulizta Anchila (Programa Seguridad y Salud en el Trabajo) son los estudiantes que representaron a la institución en el XXV Encuentro Nacional e XIX Internacional de Semilleros de Investigación, que se realiza en la capital de Antioquia. En calidad de semilleristas los estudiantes presentaron 6 propuestas que tributan a las áreas de educación, ciencias empresariales y ciencias sociales.

Estos proyectos fueron presentados por jóvenes pertenecientes a los semilleros de los programas de Atención y Cuidado a la Primera Infancia, Mantenimiento de Sistemas Informáticos, Ingeniería Informática, Contabilidad y Seguridad y Salud en el Trabajo. Los 12 proyectos presentados durante este encuentro son el resultado del excelente puntaje obtenido por los estudiantes en el pasado XXI Encuentro Departamental de Semilleros de Investigación. Estos jóvenes talentosos han demostrado su dedicación, esfuerzo y pasión por la investigación, destacándose entre sus pares y obteniendo un merecido reconocimiento. 

Con la Temática “El café en la gran cuenca del Caribe” los asistentes a los distintos escenarios planteados pudieron reflexionar sobre los procesos históricos, económicos y sociales de este producto que pone al municipio de Ciénaga (y al departamento del Magdalena) en la escena cafetera de la región. Además de este rol protagónico en la última jornada del X Seminario Conexiones Caribe, la IES Infotep facilitó que una delegación suya asistiera y participara de los momentos que el evento tuvo en Santa Marta. Más de 100 estudiantes y varios profesores representaron a la Alma Máter mientras escucharon y aprendieron de importantes conferencistas, académicos y expertos del sector cafetero nacional e internacional.

Plan de estudio

I semestre

 

Competencias Digitales Informacionales.

Pensamiento Lógico Matemático.

Fundamento de Administración.

Fundamentos de Química.

Introducción a la Ingeniería Industrial.

Electiva Complementaria.

 

 

 

II semestre

Competencia Comunicativas.

Calculo Diferencial. 

Física Mécanica.

Estadística Descriptiva.

Constitución Política y Formación Ciudadana.

Métodos y Tiempo.

Electiva de Formación Humanística.

III semestre

Fundamentos de Salud y Seguridad en el Trabajo

Competencias en segundo Idioma I.

Microeconomía. 

Procesamientos de Datos.

Materiales y Equipos.

Procesos de Producción.

Electiva de Profundización Técnica.

 

IV semestre

Gestión por Procesos.

Competencias en Segundo Idioma II.

Fundamentos de Contabilidad.

Proyecto de Vida y Empresa (Ideación).

Inventarios y Almacenamiento.

Procesos de Control de Calidad.

Procesos Industriales Sectoriales I.

Práctica Nivel Técnico.