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Unicaribe inaugura el Simposio Internacional de Turismo con experiencias que enriquecen la operación hotelera y gestión cultural en la región

La Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe) abrió sus puertas para que la comunidad académica y regional participara del Simposio Internacional de Turismo: Caribe Vivo. En la sesión de apertura, se cumplió con una agenda de conferencias que permitió conocer detalles y proyectar oportunidades para la gestión cultural y la operación hotelera en la Región.

El rector Leonardo Pérez Suescún destacó la materialización de este Simposio, que representa una de las apuestas académicas, científicas y de proyección social más relevantes y transformadoras de nuestra institución; pues no se concibe como un espacio puramente conmemorativo, sino como un escenario estratégico de producción de conocimiento riguroso, diálogo intercultural y construcción de soluciones aplicadas para el desarrollo del territorio.

  • Resiliencia social y gestión cultural: la experiencia de Portoviejo (Ecuador)

La investigadora y concejala ecuatoriana Mariela Coral López instaló las conferencias internacionales del Simposio. Su ponencia «Cuando la identidad se convierte en destino: Portoviejo», le permitió compartir el proceso mediante el cual su ciudad se transformó en capital creativa reconocida por la UNESCO tras superar desastres naturales.

El auditorio escuchó detalles sobre la reconstrucción del tejido urbano a través del patrimonio material, la música, la arquitectura republicana y la cocina ancestral. La investigadora argumentó que el turismo sostenible solo se logra cuando la comunidad local se apropia de sus tradiciones y las convierte en orgullo cotidiano.

  • Retos y oportunidades de una industria sin chimenea

La primera jornada del Simposio continuó con el panel «La Operación hotelera en el Magdalena: ocupación, retos y talento humano», el cual contó con la participación de Omar García Silva (presidente de Cotelco); Jorge Romero Escobar (gerente Hotel BE La Sierra) y Miguel Escorcia Ordóñez (gerente del Hotel Tamacá Beach Resort). Este espacio, moderado por el profesor Jafith Mendoza Oñate, brindó reflexiones importantes de cara al futuro hotelero de este departamento que recibe más un millón de visitantes al año, según datos el Centro de Información Turística (CITUR).

Para la Educación Superior, esta transferencia de saberes, nacionales e internacionales, demuestra a la comunidad universitaria cómo la investigación aplicada se traduce en desarrollo social directo. Para Unicaribe, el simposio representa el cumplimiento de nuestro deber misional de descentralizar el conocimiento, entregando a la región herramientas de diagnóstico, memorias científicas y una agenda concertada para orientar la gestión turística hacia la sostenibilidad.

Proceso de Comunicación Institucional
comunicacion@unicaribe.edu.co

Comunicado de Prensa 379

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Se trata de Valentina Sarmiento, quien hace historia al ser la primera estudiante que viaja al exterior a nombre de los semilleros investigativos de la Institución.  Valentina Sarmiento, la joven del programa Técnico Profesional en Contabilidad que viajó a Argentina para representar a la IES Infotep en el 14° Foro de Ciencias, Tecnología y Cultura. Allí presentó su proyecto de investigación; el cual desarrolla junto a sus docentes tutores de semillero y hace referencia a la responsabilidad social empresarial desde un enfoque contable en las fabricadoras de aceite vegetal de Ciénaga. 

Valentina Sarmiento, Kellian Macias, Iván Vidal, Saray Mejía (Programa de Contabilidad), Maylen Aguas, Milagro Peñate, Ana Méndez, Yuleimis Martínez (Programa Primera Infancia), en compañía de Yefrid Estrada y Yulizta Anchila (Programa Seguridad y Salud en el Trabajo) son los estudiantes que representaron a la institución en el XXV Encuentro Nacional e XIX Internacional de Semilleros de Investigación, que se realiza en la capital de Antioquia. En calidad de semilleristas los estudiantes presentaron 6 propuestas que tributan a las áreas de educación, ciencias empresariales y ciencias sociales.

Estos proyectos fueron presentados por jóvenes pertenecientes a los semilleros de los programas de Atención y Cuidado a la Primera Infancia, Mantenimiento de Sistemas Informáticos, Ingeniería Informática, Contabilidad y Seguridad y Salud en el Trabajo. Los 12 proyectos presentados durante este encuentro son el resultado del excelente puntaje obtenido por los estudiantes en el pasado XXI Encuentro Departamental de Semilleros de Investigación. Estos jóvenes talentosos han demostrado su dedicación, esfuerzo y pasión por la investigación, destacándose entre sus pares y obteniendo un merecido reconocimiento. 

Con la Temática “El café en la gran cuenca del Caribe” los asistentes a los distintos escenarios planteados pudieron reflexionar sobre los procesos históricos, económicos y sociales de este producto que pone al municipio de Ciénaga (y al departamento del Magdalena) en la escena cafetera de la región. Además de este rol protagónico en la última jornada del X Seminario Conexiones Caribe, la IES Infotep facilitó que una delegación suya asistiera y participara de los momentos que el evento tuvo en Santa Marta. Más de 100 estudiantes y varios profesores representaron a la Alma Máter mientras escucharon y aprendieron de importantes conferencistas, académicos y expertos del sector cafetero nacional e internacional.

Plan de estudio

I semestre

 

Competencias Digitales Informacionales.

Pensamiento Lógico Matemático.

Fundamento de Administración.

Fundamentos de Química.

Introducción a la Ingeniería Industrial.

Electiva Complementaria.

 

 

 

II semestre

Competencia Comunicativas.

Calculo Diferencial. 

Física Mécanica.

Estadística Descriptiva.

Constitución Política y Formación Ciudadana.

Métodos y Tiempo.

Electiva de Formación Humanística.

III semestre

Fundamentos de Salud y Seguridad en el Trabajo

Competencias en segundo Idioma I.

Microeconomía. 

Procesamientos de Datos.

Materiales y Equipos.

Procesos de Producción.

Electiva de Profundización Técnica.

 

IV semestre

Gestión por Procesos.

Competencias en Segundo Idioma II.

Fundamentos de Contabilidad.

Proyecto de Vida y Empresa (Ideación).

Inventarios y Almacenamiento.

Procesos de Control de Calidad.

Procesos Industriales Sectoriales I.

Práctica Nivel Técnico.