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Turismo y desarrollo territorial desde la Academia
- Durante tres días, expertos nacionales e internacionales, investigadores y gremios se darán cita en Ciénaga para debatir sobre patrimonio, ecosistemas y gastronomía sostenible.
La Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe), a través de la Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables y el programa de Técnica Profesional en Operación Turística y Hotelera, realizará del 27 al 29 de octubre el Simposio Internacional de Turismo «Caribe Vivo: cultura, ecosistemas y gastronomía que enamoran».
El evento se proyecta como el escenario académico de mayor relevancia para la Institución en este periodo, reuniendo a investigadores, autoridades ambientales, prestadores de servicios turísticos, empresarios y estudiantes en el municipio de Ciénaga y zonas de alto valor ecológico como la Ciénaga Grande de Santa Marta y el Parador Turístico de Tasajera.
El decano de la Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables, Edwin Guerrero Utria, destacó la importancia de este encuentro y extendió una invitación abierta a toda la comunidad académica y al sector productivo, recordando que Unicaribe pone la academia al servicio del territorio a través de iniciativas orientadas a la generación de conocimiento aplicado y la internacionalización en casa.
- Programación y ejes estratégicos
El simposio se desarrollará a lo largo de tres jornadas especializadas que integran la discusión teórica con la intervención práctica en el territorio:
- Día 1 (27 de octubre): Apertura oficial en la sede de Ciénaga, con la conferencia magistral de invitados internacionales, paneles sobre operación hotelera y una feria de empleo y emprendimiento turístico.
- Día 2 (28 de octubre): Jornada dedicada a la gastronomía del Caribe y sus cadenas de valor, destacando la instalación de la feria gastronómica y artesanal en el sector de las Pérgolas (junto a la Iglesia San Juan Bautista), además de los bloques de ponencias de investigación.
- Día 3 (29 de octubre): Desplazamiento al Parador Turístico del municipio de Puebloviejo, análisis institucional de ecosistemas estratégicos, suscripción de la histórica «Declaratoria de Ciénaga por un Caribe Vivo» y realización de un recorrido náutico interpretativo en la Ciénaga Grande de Santa Marta.
Con este despliegue, Unicaribe ratifica su compromiso misional con la generación de conocimiento aplicado, la internacionalización en casa y el desarrollo socioeconómico del Caribe colombiano, consolidando alianzas estratégicas que transforman el futuro de la actividad turística regional.
Proceso de Comunicación Institucional
comunicacion@unicaribe.edu.co
Comunicado de Prensa 369
