La representación del programa Técnica Profesional en Operación Turística y Hotelera de la Institución Universitaria del Caribe (Unicaribe) culminó su participación en el III Congreso Internacional de Turismo, Patrimonio y Sociedad. Durante la jornada de cierre en el Centro de Convenciones del Hotel Estelar de Cartagena, la delegación asistió a espacios orientados a la transferencia de conocimiento, la innovación pedagógica y la creación de redes de cooperación.
El bloque académico final abordó la aplicación de la inteligencia artificial en la gestión turística, los modelos de innovación abierta en la formación hotelera y las estrategias de conservación del patrimonio arquitectónico y gastronómico. Asimismo, los estudiantes e investigadores de la Alma Máter integraron el panel «Conectando Historias, Territorios y Oportunidades» y participaron en sesiones de relacionamiento con redes especializadas del sector.
Entre las actividades centrales sobresalió la presentación sobre inteligencia artificial a cargo de Fernando López, directivo de Future Tales, junto con la exposición de nuevos esquemas de aprendizaje para el turismo del siglo XXI, liderada por Álvaro Arrieta Valle, del CETT Barcelona. De igual forma, se desarrollaron paneles sobre la valoración de la gastronomía e identidad cultural en articulación con Acodrés y la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
El cierre de esta experiencia internacional aporta elementos clave para la actualización del plan de estudios y la formulación de proyectos de investigación y extensión en el departamento del Magdalena, incorporando tendencias tecnológicas y de gestión comunitaria para el desarrollo regional.
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Comunicado de Prensa 328
